Sandwich Brote – Sandviç Ekmekler

Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie Sandwich Brote zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Pınar Ünal, eine türkische Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für die Sandwich Brote.

Zutaten für Sandwich Brote – Sandviç Ekmekler

• 1 Tasse Wasser
• 1 1/2 TL Salz
• 3 EL Zucker
• 1 1/2 EL Öl
• 1 1/2 EL Milch
• 3 Tassen Mehl
• 1 TL Trockenhefe

ZUM BESTREICHEN

• Eidotter

Zubereitung der Sandwich Brote – Sandviç Ekmekler

Als erstes geben Sie das Wasser, den Zucker, das Öl, die Milch, das Mehl und die Trockenhefe einer Schale zu und kneten den Teig. Teilen Sie den Teig in 18 gleichgroße Stücke und kugeln Sie es. Legen Sie ein Tuch darüber und lassen Sie es ungefähr 20 Minuten ausspannen. Schneiden Sie jeweils einen Schlitz auf den Stücken und legen Sie es auf das Blech mit Backpapier. Bestreichen Sie es mit Wasser und lassen Sie es weitere 30-40 Minuten ausspannen. Danach bestreichen Sie es mit Eidotter. Backen Sie die Sandwich Brote bei 180 Grad vorgeheizten Ofen ungefähr 15-20 Minuten. Fertig!