Frikadellen mit Kartoffel – Pratik Patatesli Köfte

Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie Frikadellen mit Kartoffel zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Hacer Tandoğan, einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für die Frikadellen mit Kartoffel.

Zutaten für Frikadellen mit Kartoffel – Pratik Patatesli Köfte

• 250 Gramm Hackfleisch
• 2 Kartoffeln (gerieben)
• 1 Zwiebel
• 1 Ei
• Etwas Petersilie
• Salz
• 1/2 TL Pfeffer
• 1/2 TL Thymian

ZUM BRATEN

• Öl

Zubereitung der Frikadellen mit Kartoffel – Pratik Patatesli Köfte

Als erstes geben Sie nacheinander alle Zutaten einer Schale zu und kneten Sie es. Nehmen Sie kleine Stücke von der Mischung ab und formen Sie die Frikadellen. Lassen Sie es ungefähr eine halbe Stunde im Kühlschrank ruhen.
Als letztes braten Sie die Frikadellen mit Kartoffel beidseitig in einer Pfanne mit Öl. Fertig!