Türkischer Auberginensalat Rezept – Patlican Salatasi
Auberginensalat ist ganz schnell und einfach zuzubereiten. Außerdem schmeckt es sehr köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung des Auberginensalat.
Zutaten
- 4 Auberginen
- 6 Spitzpaprika
- 2 Tomaten
- 2 Knoblauchzehen
- 5 EL Joghurt
- 1/2 Teeglas Öl
- 1 TL Salz
- 1 TL Sumach
- 1 TL Paprikaflocken
- 1 TL Paprikapulver
Zubereitung
- Auberginen, Paprika und Tomaten grillen (oder backen) und dann schälen
- alle Zutaten klein schneiden und in eine Schale geben
- mit Salz und den Gewürzen abschmecken und gut vermischen
- Guten Appetit!
ACHTUNG
Die auf unserem Blog veröffentlichten Artikel dienen nur zu Informationszwecken und enthalten Tipps und Tricks für die Küche und den Haushalt, die Ihnen Zeit sparen können. Bei der Anwendung der Ratschläge ist Vorsicht geboten. Insbesondere sollten Sie im Voraus prüfen, ob Sie allergisch auf ein bestimmtes Produkt reagieren. Die bereitgestellten Informationen sind als Vorschläge zu verstehen und können im Laufe der Zeit ihre Gültigkeit verlieren. Unsere Website übernimmt keine Verantwortung für mögliche negative Folgen, die aus der Anwendung dieser Tipps entstehen könnten.