Sellerie mit Orangen – Pratik Portakallı Kereviz

Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie Sellerie mit Orangen zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Selma Yıldırım, einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für die Sellerie mit Orangen.

Zutaten für Sellerie mit Orangen – Pratik Portakallı Kereviz

• 1 Sellerie
• 1 Zwiebel
• 1 Karotte
• 1 Kartoffel
• 1 Orange oder 2 Mandarinen
• 1/2 Glas Olivenöl
• 1 Würfelzucker
• 1 TL Mehl
• 1/2 TL Salz
• 1/2 Zitrone

Zubereitung der Sellerie mit Orangen – Pratik Portakallı Kereviz

Schälen Sie als erstes die Sellerie und schneiden Sie es klein. Legen Sie es in Wasser mit Zitronensaft. Schneiden Sie die Zwiebel, wie auf dem Bild und legen Sie es in den Kochtopf. Geben Sie die Karotten, die Kartoffel und die Sellerie dazu. Danach geben Sie den Saft der Orange, das Mehl, den Salz, den Zucker und das Olivenöl einer Schale zu und rühren Sie es. Geben Sie diese Mischung in den Kochtopf und lassen Sie die Sellerie mit Orangen eine Stunde im Kochtopf oder 20-25 Minuten im Schnellkochtopf kochen. Fertig!