Kuchen aus Butterkeksen – Bisküvili Piramit Pasta

Heute stelle ich ihnen vor, wie sie Kuchen aus Butterkeksen zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Sevgi, eine türkische Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für den Kuchen aus Butterkeksen.

Zutaten für Kuchen aus Butterkeksen – Bisküvili Piramit Pasta

• 2 Packungen Butterkekse (nach Wunsch mit Kakao)
• Obst nach Wunsch

FÜR DEN PUDDING

• 3 1/2 Gläser Milch
• 2 EL Mehl
• 1 EL Stärkemehl
• 1 Tasse Zucker
• 1 Packung Vanillezucker
• 1 EL Butter oder Margarine

ZUM DARAUF GEBEN

• 150 Gramm Bitterschokolade
• 1 Packung Schlagsahne

Zubereitung der Kuchen aus Butterkeksen – Bisküvili Piramit Pasta

Als erstes bereiten sie den Pudding zu. Geben sie alle Zutaten außer dem Vanillezucker und dem Butter einem Kochtopf zu. Rühren sie es ordentlich und lassen sie es kochen. Lassen sie es 2-3 Minuten bei hoher Hitze kochen. Dann lassen sie es bei schwacher Hitze weiter kochen. Geben sie den Vanillezucker und die Butter dazu und rühren sie es ordentlich. Lassen sie es abkühlen und rühren sie es zwischendurch. Dann bereiten sie die Schokaladensoße zu. Lassen sie die Schokolade in einer Schale schmelzen, indem sie die Schale in einem Kochtopf mit kochendem Wasser legen. Geben sie die Milch und die Schlagsahne dazu. Als nächstes legen sie eine Stretch-Folie auf die Arbeitsfläche. Legen sie die Butterkekse auf sie Stretch-Folie (siehe Fotos). Geben sie den Pudding darauf und legen sie noch eine Schicht Butterkekse darüber. Geben sie noch einmal von dem Pudding darauf. Geben sie nach Wunsch Nüsse und den Obst darauf. Falten sie die Seiten mit Hilfe der Stretch-Folie hoch (siehe Fotos). Lassen sie es mindestens 4-5 Stunden im Kühlschrank abkühlen. Gießen sie die Schokosoße darüber. Der Kuchen aus Butterkeksen ist fertig zum servieren.