Hühnerspieße mit Gemüse – Sebzeli Tavuk Şiş

Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie Hühnerspieße mit Gemüse zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Gülşah Güler, einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für die Hühnerspieße mit Gemüse.

Zutaten für Hühnerspieße mit Gemüse – Sebzeli Tavuk Şiş

• 500 Gramm Hähnchenbrust
• 1-2 rote Paprika
• 5-6 Champignons
• 5-6 Cherry Tomaten

FÜR DIE SOßE

• 2 EL Joghurt
• 1 TL Tomatenmark
• 1 TL Salz
• 1/2 TL Paprikapulver
• 1/2 TL Kurkuma
• 1/2 TL Pfeffer
• 1 TL Thymian
• 2 EL Olivenöl

Zubereitung der Hühnerspieße mit Gemüse – Sebzeli Tavuk Şiş

Als erstes würfeln Sie das Fleisch. Geben Sie das Fleisch und alle Zutaten für die Soße einer Schale zu und mischen Sie es ordentlich. Lassen Sie es mindestens eine halbe Stunde (ggf. im Kühlschrank) ruhen.
Schneiden Sie die Gemüsen klein. Stechen Sie die Gemüsen und das Fleisch durch die Spieße. Braten Sie die Hühnerspieße mit Gemüse in einer Pfanne mit Öl. Fertig!