Hähnchenkotelett aus dem Ofen – Fırında Tavuk Pirzola

Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie Hähnchenkotelett aus dem Ofen zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Sibel Çoban, eine türkische Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für die Hähnchenkoteletts aus dem Ofen.

Zutaten für Hähnchenkotelett aus dem Ofen – Fırında Tavuk Pirzola

• 4 Hähnchenkoteletts (ohne Knochen)
• 3-4 Kartoffel
• 1 Zwiebel
• 3 grüne Spitzpaprika
• Tomaten
• 1 EL Tomatenpaste

FÜR DIE SOßE

• 1 EL Joghurt
• 3 EL Öl
• Pfeffer
• Thymian
• Paprikapulver
• Andere Gewürze nach Wunsch

Zubereitung der Hähnchenkotelett aus dem Ofen – Fırında Tavuk Pirzola

Als erstes schneiden Sie die Hähnchenkoteletts in etwas größere Stücke. Geben Sie es mit dem Joghurt, dem Öl und den Gewürzen einer Schale zu und mischen Sie es ordentlich. Lassen Sie es 2 Stunden im Kühlschrank. Dann schneiden Sie die Zwiebel, wie Halbmonde und geben es auf das Blech. Geben Sie die Kartoffel und die Hähnchenkoteletts dazu. Als nächstes mischen Sie die Tomatenpaste mit ungefähr 1 Glas Wasser in einer Schale und gießen es darüber mischen Sie es mit den Händen. Danach legen Sie die Paprika und die Tomaten darüber. Backen Sie die Hähnchenkoteletts aus dem Ofen bei 180 Grad vorgeheizten Ofen bis es ihre Farbe einnimmt. Fertig!