Hähnchen und Zucchini aus dem Ofen – Fırında Tavuklu Kabak

Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie Hähnchen und Zucchini aus dem Ofen zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Nalan, eine türkische Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für das Hähnchen und Zucchini aus dem Ofen.

Zutaten für Hähnchen und Zucchini aus dem Ofen – Fırında Tavuklu Kabak

• 3 Zucchini
• 3 EL Olivenöl
• 4 EL Mais
• 1 Kapia Paprika
• 1 grüne Paprika
• 1/2 KG Hähnchenfleisch
• 3 Knoblauchzehe
• Salz
• Pfeffer
• Paprikaflocken

FÜR DIE BECHAMELSAUCE

• 3 EL Olivenöl
• 1 1/2 EL Mehl
• 300 Milch
• Salz

ZUM DARÜBER STREUEN

• Goudakäse (gerieben)

Zubereitung der Hähnchen und Zucchini aus dem Ofen – Fırında Tavuklu Kabak

Als erstes schälen Sie die Zucchini, schneiden es länglich durch die Mitte und höhlen es aus. Lassen Sie es kochen. Legen Sie es auf das Blech und streuen Sie Salz und Pfeffer in die Zucchini. Dann geben Sie das Öl und das Fleisch einem Kochtopf zu und braten es. Geben Sie nacheinander die Zwiebel, die Paprika und die Knoblauchzehe dazu. Braten Sie es weiter und geben Sie den Mais dazu. Streuen Sie die Gewürze darüber und nehmen Sie den Kochtopf vom Herd. Geben Sie diese Mischung in die Zucchini. Gießen Sie die Bechamelsauce darüber und streuen Sie Goudakäse darüber. Backen Sie das Hähnchen und Zucchini aus dem Ofen bei 200 Grad vorgeheizten Ofen bis es ihre Farbe einnimmt. Fertig!