Hähnchen und Kartoffel im Ofen – Fırında Tavuk Patates

Heute stelle ich ihnen vor, wie sie Hähnchen mit Kartoffel im Ofen zubereiten können. Es ist ein sehr köstlich Gericht, dessen Rezept ich von einer türkischen Bloggerin habe. Außerdem ist es ganz einfach und schnell zuzubereiten. Hier die Zutaten und die Zubereitung für die Hähnchen mit Kartoffel im Ofen.

Zutaten für Hähnchen und Kartoffel im Ofen – Fırında Tavuk Patates

• Hähnchenschenkel oder Hühnerflügel
• 1 KG Kartoffel
• Salz
• 1 EL Tomatenpaste
• Öl
• ½ Tasse Milch

Zubereitung der Hähnchen und Kartoffel im Ofen – Fırında Tavuk Patates

Als erstes schmieren sie die Milch auf die Hähnchenschenkel oder Hühnerflügel. Lassen sie es 10 Minuten einziehen. Danach geben sie einer Schale 1 EL Tomatenpaste, etwas Öl und Salz zu und mischen es. Würzen sie mit dieser Mischung die Hähnchenschenkel. Backen sie die Hähnchenschenkel bei 200 Grad vorgeheizten Ofen ungefähr 15 Minuten lang. In dieser Zeit schneiden sie die Kartoffel kleine und würzen es mit derselben Mischung. Geben sie die Kartoffel ebenfalls dem Blech zu und backen sie es ungefähr 30 Minuten. Servieren sie die Hähnchen mit Kartoffel im Ofen mit türkischen Reis.