Hähnchen und Kartoffel aus dem Ofen – Tavuklu Patates Oturtma

Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie Hähnchen und Kartoffel aus dem Ofen zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Aslı Demir, eine türkische Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für die Hähnchen und Kartoffel aus dem Ofen.

Zutaten für Hähnchen und Kartoffel aus dem Ofen – Tavuklu Patates Oturtma

• 1 Hähnchenbrust
• 4 Kartoffel
• 2 Tomaten
• 2 grüne Spitzpaprika
• 1 Zwiebel
• 1 EL Tomatenpaste
• 1 TL Thymian
• 1 EL Salz
• 1/2 TL Pfeffer
• 1/2 TL Paprikaflocken
• 100 ml Wasser
• Öl

Zubereitung der Hähnchen und Kartoffel aus dem Ofen – Tavuklu Patates Oturtma

Als erstes schneiden Sie die Kartoffel in Scheiben und hacken das Fleisch klein. Braten Sie das Fleisch in einer Pfanne mit Öl. Geben Sie die Zwiebel und die Paprika dazu. Braten Sie es weiter und geben Sie die Tomatenpaste und die Gewürze dazu. Dann gießen Sie das Wasser darüber und lassen es eine Weile kochen. Nehmen Sie die Pfanne vom Herd. Als nächstes legen Sie die Kartoffel auf das Blech und verteilen das Fleisch darüber. Legen Sie eine Reihe Tomaten und darauf die restlichen Kartoffel. Schmieren Sie Öl darüber. Backen Sie das Hähnchen und Kartoffel aus dem Ofen bei 180 Grad vorgeheizten Ofen. Fertig!