Gefüllte Weinblätter – Sarma Rezept
Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie gefüllte Weinblätter zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Evelin Sinogli. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Gefüllte Weinblätter ist ein traditionelles mediterranes Gericht mit leckerer Füllung. Frische Weinblätter, Reis, Zwiebeln und Gewürze werden verwendet, um dieses köstliche Gericht zuzubereiten.
Zutaten für Gefüllte Weinblätter – Sarma Rezept
- Weinblätter
FÜR DIE FÜLLUNG
- 600 Gramm Hackfleisch
- 700 Gramm Reis
- 2 grüne Spitzpaprika
- 2 Tomaten
- 2-3 Knoblauchzehe
- 1 EL Tomatenmark
- 1 EL Paprikamark
- Salz
- Pfeffer
- Sumach
- Pfefferminzgewürz
Zubereitung der Gefüllte Weinblätter – Sarma Rezept
Als erstes geben Sie die Zutaten für die Füllung einer Schale zu und mischen Sie es. Geben Sie die Füllung auf die Weinblätter und rollen Sie es ein.
Dann legen Sie auf den Topfboden Tomatenscheiben oder Lammfleisch-Scheiben. Legen Sie die gefüllten Weinblätter darauf und gießen Sie Wasser darüber. Lassen Sie die gefüllten Weinblätter bei mittlerer Hitze köcheln. Fertig!
Tipp: mit der Füllung können auch Zucchini, Zwiebel oder Tomaten gefüllt werden.
Die auf unserem Blog veröffentlichten Artikel dienen nur zu Informationszwecken und enthalten Tipps und Tricks für die Küche und den Haushalt, die Ihnen Zeit sparen können. Bei der Anwendung der Ratschläge ist Vorsicht geboten. Insbesondere sollten Sie im Voraus prüfen, ob Sie allergisch auf ein bestimmtes Produkt reagieren. Die bereitgestellten Informationen sind als Vorschläge zu verstehen und können im Laufe der Zeit ihre Gültigkeit verlieren. Unsere Website übernimmt keine Verantwortung für mögliche negative Folgen, die aus der Anwendung dieser Tipps entstehen könnten.