Frikadellen Schaschlikspieße – Köfteli Çöp Şiş
Heute stelle ich ihnen vor, wie sie Frikadellen Schaschlikspieße zubereiten können. Das Rezept habe ich von einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für die Frikadellen Schaschlikspieße.
Zutaten für Frikadellen Schaschlikspieße – Köfteli Çöp Şiş
- 300 Gramm Hackfleisch
- 1 Zwiebel
- Knoblauchzehe
- Petersilie
- Salz
- Paniermehl oder altbackenes Brot
- Gewürze nach Wunsch
AUßERDEM
- Kartoffel
- Auberginen
- Grüne Spitzpaprika
- Schaschlikspieße
- ZUM DARAUF GEBEN
- 1 1/2 Gläser Wasser
- 1 EL Tomatenpaste
Zubereitung der Frikadellen Schaschlikspieße – Köfteli Çöp Şiş
Als erstes geben sie alle Zutaten für die Frikadellen einer Schale zu und mischen es ordentlich. Formen sie es, wie Frikadellen und braten sie es in einer Pfanne mit ein wenig Öl. Schneiden sie die Kartoffel in Scheiben und braten sie es ebenfalls. Schälen sie die Auberginen gestreift und schneiden sie es in Scheiben. Braten sie es. Dann stechen sie nacheinander eine Scheibe Aubergine, eine Scheibe Kartoffel, ein Stück Paprika, eine Frikadelle und als letztes eine Scheibe Tomate durch die Schaschlikspieße. Legen sie es auf das Blech. Mischen sie 1 1/2 Gläser Wasser und die Tomatenpaste und gießen sie es auf die Spieße. Backen sie die Frikadellen Schaschlikspieße bei 200 Grad vorgeheizten Ofen 45 Minuten. Fertig!
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