Eis-Sandwich mit Erdbeer – Çilekli Sandviç Dondurma

Heute stelle ich ihnen vor, wie sie Eis-Sandwich mit Erdbeer zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Yeliz, eine türkische Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt köstlich. Hier die Zutaten und die Zubereitung für den Eis-Sandwich mit Erdbeer.

Zutaten für Eis-Sandwich mit Erdbeer – Çilekli Sandviç Dondurma

• 2 1/2 Packungen Karamell-Waffeln
• 1 Packung Schlagsahne
• 1 Tasse Milch
• 1 Packungen Sahnesteif
• 100 Gramm Frischkäse
• 9-10 Erdbeeren
• Schokotropfen (nach Wunsch)

Zubereitung der Eis-Sandwich mit Erdbeer – Çilekli Sandviç Dondurma

Als erstes geben sie die Schlagsahne, die Milch und den Sahnesteif einer Schale zu. Achten sie darauf, dass alle Zutaten kalt sind. Rühren sie es mit dem Schneebesen und geben sie den Frischkäse dazu. Rühren sie es weiter und geben sie die klein geschnittenen Erdbeeren und nach Wunsch die Schokotropfen dazu. Geben sie reichlichlich von dieser Mischung auf die Karamell-Waffel. Legen sie eine zweite Karamell-Waffel darüber und drücken sie leicht darauf. Legen sie es auf ein Teller und lassen sie es im Gefrierschrank einfrieren. Die Eis-Sandwiches mit Erdbeer sind fertig zum servieren.

Tipps: Auch können sie statt Karamell-Waffeln andere Waffelsorten verwenden. Karamell-Waffel sind ganz gut geeingnet, da sie durch den Karamell härter als andere sind. Legen sie die Eis-Sandwiches auf sie Handfläche, um die Seiten zu „verbessern“. Wenn sie es zwischen zwei Fingerspitzen halten wird es durch den Druck schwierig. Auch können sie die Mischung auf die erste Karamell-Waffel geben, es kurz einfrieren lassen und erst danach die zweite Karamell-Waffel darauf legen. Somit wird es einfacher. Statt Erdbeeren können sie auch andere Zutaten verwenden.