Blaufisch im Ofen – Fırında Lüfer

Heute stelle ich ihnen vor, wie sie Blaufisch im Ofen backen können. Es schmeckt nicht nur köstlich, sondern ist auch ganz schnell und einfach zuzubereiten. Hier die Zutaten und die Zubereitung für den Blaufisch im Ofen.

Zutaten für Blaufisch im Ofen – Fırında Lüfer

• Blaufisch
• 1-2 Tomaten
• 1-2 Zwiebel
• 1-2 Zitronen
• Salz
• Pfeffer
• Öl

Zubereitung der Blaufisch im Ofen – Fırında Lüfer

Als erstes waschen und reinigen sie ordentlich die Blaufische und salzen sie. Legen sie diese auf den Blech, den sie zuvor mit Öl einschmieren. Schneiden sie die Zwiebel in dünne Scheiben bzw. Ringe. Legen sie diese auf und zwischen die Blaufische. Die Tomaten und die Zitronen schneiden sie ebenfalls in Scheiben und legen es ebenfalls auf die Blaufische. Streuen sie Salz und Pfeffer darüber. Gießen sie etwas Öl darüber und backen sie die Blaufische bei 220 Grad vorgeheizten Ofen. Der Blaufisch im Ofen ist fertig zum servieren.