Türkische Rezepte
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Andere Gerichte
Türkisches Gebäck – Yaglama Rezept
Entdecken Sie das traditionelle Yaglama Rezept, ein beliebtes Gericht aus der türkischen Küche. Dieses Rezept, stammend von der türkischen Bloggerin İnci, besticht durch seine Einfachheit und Schnelligkeit i
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Andere Gerichte
Tursu Rezept – Lahana Tursu mit Knoblauch
Die Zubereitung des eingelegten Weißkohls, ist gar nicht schwierig. Die Fermentation entsteht von alleine. Sie müssen nur die angebrachten und geeigneten Dinge schaffen. Hierfür müssen Sie damit anfangen, ei
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Getränke
Salgam suyu: Türkisches Getränk Steckrübensaft auf Deutsch
In den kulinarischen Tiefen Anatoliens versteckt sich ein besonderes Geheimnis: der Salgam. Dieses einzigartige Getränk, bekannt als „Steckrübensaft“ oder „Salgam Suyu“, erfrischt die
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Fleischgerichte
Arnavut Cigeri: Albanisches Leber Rezept aus Albanien!
Arnavut Cigeri ist ein traditionelles albanisches Leber-Rezept, das in vielen Balkan-Küchen geschätzt wird. Diese spezielle Zubereitung von Kalbsleber, gewürzt mit exquisiten Gewürzen wie Paprikaflocken, Sum
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Fleischgerichte
Tantuni Rezept Rind Deutsch zum selber machen
Tantuni ist ein türkisches lokales Gericht aus der Region Mersin am Mittelmeer. Tantuni wird entweder aus Rinderfleisch oder aus Hähnchenbrust zubereitet. Das Fleisch wird klein gehackt, gekocht und abgeschm
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Fleischgerichte
Kiymali Pide Tarifi – Fladenbrot mit Hackfleisch [ausprobiert]
Kiymali Pide ist eines der unverzichtbaren Gerichte der türkischen Küche. Sie wird hergestellt, indem eine Mischung aus Hackfleisch, Gewürzen und Gemüse auf den Teig gelegt wird. Kiymali Pide heißt auf Deuts
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Frikadellen
Mercimek Köftesi – Türkische vegane Linsenbällchen
Heute stelle ich Ihnen vor, wie Sie Linsenklöße zubereiten können. Das Rezept habe ich von der lieben Bircan Özerbay, einer türkischen Bloggerin. Es ist ganz einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt kös
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Blog
Kumru: Ein leckerer türkischer Snack – Kennen Sie ihn schon?
Izmir ist eine bezaubernde Stadt an den friedlichen Küsten der Ägäis. Diese schöne Stadt beherbergt nicht nur historische und natürliche Schönheiten, sondern auch eine reiche kulinarische Kultur. Die Straßen
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Tipps
Isot auf Deutsch – Was ist isot Gewürz oder Türkische Urfa Biber?
Isot, auch als Urfa-Biber oder isot-Pfeffer bekannt, ist eine einzigartige Gewürzmischung, die aus der türkischen Region Urfa stammt. Es ist ein beliebtes Gewürz in der türkischen Küche und erfreut sich aufg
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Suppen
Lammkopfsuppe – Kelle Paça
Die Lammkopfsuppe können sie mit Schafs-, Ziegen- oder Lammkopf machen. Das Kochen der Lammkopf und der Lammfüße wird einige Zeit in Anspuch nehmen, und zwar ca. 90 Minuten. In einem Schnellkochtopf würde es
